在扬州，提供幼师专业的大学包括：

扬州师范大学：

位于江苏省扬州市大学南路88号，是江苏省人民政府和教育部共建高校，也是江苏省属重点综合性大学，提供学前教育（幼师）专业。

扬州职业师范大学：

位于江苏省扬州市文昌西路458号，是一所公办院校，专注于幼师教育，提供学前教育（幼师）专业。

扬州大学广陵师范学院：

虽然提供学前教育专业，但没有教育学门类下的专业。

扬州市旅游商贸学校：

提供幼师专业招生，人数为200人。

江都教师进修学校：

提供幼师专业招生，人数为120人。

邗江幼儿师范职业学校：

位于邗江区霍桥镇（扬州市南郊），虽然具体地址未提及，但也是一所提供幼师教育的学校。

建议：

扬州师范大学和 扬州职业师范大学是扬州地区较为知名的幼师教育院校，建议优先考虑。

扬州市旅游商贸学校和 江都教师进修学校也是不错的选择，具体选择可根据个人情况和职业规划来决定。

邗江幼儿师范职业学校虽然具体信息不详，但也是一所提供幼师教育的学校，可以考虑进一步了解。