枣庄市拥有多所高等院校，其中包括一所本科院校和两所专科学校。具体如下：

枣庄学院

办学性质：公办全日制普通本科高校

主管部门：山东省教育厅

所在地：山东省枣庄市

历史沿革：学校前身为1971年建立的枣庄市教师进修学校，1984年经山东省人民政府批准成立枣庄师范专科学校，2004年5月经教育部批准改建为全日制普通本科院校，更名为枣庄学院。2017年，学校成为省级硕士立项建设单位。

枣庄科技职业学院

办学性质：公办全日制普通专科高校

主管部门：山东省教育厅

所在地：山东省枣庄市

枣庄职业学院

办学性质：公办全日制普通专科高校

主管部门：山东省教育厅

所在地：山东省枣庄市

这些院校共同构成了枣庄市的高等教育体系，为当地及周边地区提供了多样化的教育资源和人才培养服务。