以下是一些开设邮政相关专业的大学：

北京邮电大学：

位于北京市，是教育部直属、工业和信息化部共建的全国重点大学。该校的邮政工程专业以控制科学与计算机科学在物流领域的学科交叉融合为主要特征，培养工学和管理学相结合的智慧物流高端复合型工程技术人才。

南京邮电大学：

位于江苏省南京市，是一所以工为主，理工结合，具有鲜明电子信息特色的全国重点大学。南邮的电子信息类专业在全国享有极高的声誉，其毕业生在邮政系统的信息技术部门有着广泛的应用前景。

西安邮电大学：

位于陕西省西安市，是一所以工为主，理工结合，具有鲜明电子信息特色的全国重点大学。西邮的电子信息类专业在全国享有极高的声誉，其毕业生在邮政系统的信息技术部门有着广泛的应用前景。

石家庄邮电职业技术学院：

位于河北省石家庄，是中国邮政集团有限公司所属高等院校。学院设有邮政通信管理系、金融系、速递物流系、电信工程系等9个教学系部，招生专业30余个，其中包括邮政通信管理专业。

中国邮政大学：

位于北京市，是一所以邮政、快递和信息通信为特色的综合性高校。学校设有邮政管理、快递服务与技术、通信工程等相关专业。

这些大学在邮政领域都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。