职中高考的科目通常包括以下几类：

语文：

测试学生的阅读理解能力、写作表达能力、文学常识等。

数学：

考核学生的基本数学概念、运算、方程、不等式、函数、图形等。

英语：

测试学生的听、说、读、写能力。

专业综合：

根据学生所学专业，考查相关的专业知识和技能。

专业技能操作考试：

考查学生所学专业的实际操作能力。

此外，有些地区或学校可能还会包括公共科目或综合科目，如政治、历史、地理、物理、化学、生物等，但具体内容可能因地区和学校而异。

建议考生根据所在地区和学校的具体规定，认真准备相应的考试科目。