在玻璃工艺专业方面，以下几所大学被认为是最好的：

华南理工大学：

华南理工大学的玻璃专业就业率很高，毕业生主要面向玻璃、陶瓷、耐火材料等生产企业，从事原料及产品的化学分析和理化性能检测、工艺设备运行巡检、计算机生产操作以及基层技术管理等工作。

中国陶瓷大学：

位于江苏省的景德镇市，是一所以艺术和工程为特色的综合性大学。该校文管部下设工艺美术系，该系设有玻璃专业，是国内首家开设玻璃专业的学校。

武汉工程大学：

位于武汉市，是一所以工科为主的综合性大学。该校下设工艺美术学院，该学院设有玻璃艺术专业。

中国美术学院：

位于杭州市，是一所以美术为特色的综合性大学。该校下设玻璃艺术学院，该学院开设有玻璃艺术专业。

华东理工大学：

位于上海市，该校下设材料科学与工程学院，该学院开设有玻璃工艺与工程专业。

长春工业大学（原长春光机学院）：

位于吉林省长春市，光学材料专业在国内具有较高声誉，专门培养光学玻璃熔炼的学科。

陕西科技大学：

硅酸盐、无机非金属材料专业是国家级“特色专业”和“名牌专业”，具有硕士、博士学位授予权。

诺瓦艺术与设计大学：

位于加拿大新斯科舍省，是北美地区著名的艺术设计类大学，在玻璃艺术专业方面处于领先地位。

艾米丽卡尔艺术与设计大学：

位于加拿大不列颠哥伦比亚省，提供包括玻璃工艺在内的多种艺术和设计课程，培养专业的艺术家和设计师。

美国俄亥俄州立大学

日本東京藝術大學

德国慕尼黑工业大学

美国罗切斯特大学

英国圣安德鲁斯大学

德国费尔特工业大学

这些大学在玻璃工艺专业方面都有各自的优势和特色，选择哪所大学最好还需根据个人的兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行综合考虑。