北京大学在多个排名中均被认为是化学专业第一的大学。依据如下：

北京大学在2024年USnews内地高校化学排名中位列第七。

北京大学在2024年中国化学一流学科大学排名中位列第一。

北京大学在2023年中国化学一流学科大学排名中也是第一。

北京大学在多个来源的排名中均被认为是化学专业最好的大学。

因此，综合多个来源的信息，可以得出结论： 北京大学的化学专业在全国排名第一。