开平电大（开平市广播电视大学）提供多种专业供学生选择，包括但不限于以下几个领域：

管理类专业

行政管理

人力资源管理

工商企业管理

物流管理

计算机与信息类专业

计算机科学与技术

网络工程

软件工程

信息安全

财经类专业

会计学

财务管理

国际经济与贸易

市场营销

教育类专业

学前教育

小学教育

教育技术学

语言文学类专业

汉语言文学

英语

日语

法律类专业

法学

社会工作

医学类专业

护理学

康复治疗学

工程技术类专业

土木工程

机械设计制造及其自动化

电气工程及其自动化

化学工程与工艺

艺术类专业

美术学

音乐学

广播电视编导

其他专业

电子商务

现代文员

药学

物业管理

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询开平电大或访问其官方网站获取最新信息。