深圳大学的美术学专业在全国和广东省内都有很高的声誉。根据全国第四轮学科评估，深圳大学的美术学专业全国排名第38名，广东省内排名第2名。此外，该专业授予艺术学学士学位，并且不招收色盲学生。

深圳大学美术学专业的培养特色在于理论与实践相结合，注重因材施教，鼓励学生发展个性化的艺术风格，并适应当代艺术发展趋势。毕业生具备独立研究和创作能力，人文素养和创新思维强，能够胜任中小学美术教师工作，以及在美术创作、学校、出版机构、机关和企业工作的业务骨干和创业创新人才。

综合以上信息，深圳大学的美术学专业在教学质量和学科排名上都有显著优势，如果学生在美术领域有浓厚的兴趣，并希望在未来从事与教育、设计或相关领域的工作，深圳大学的美术学专业是一个非常好的选择。