高考中必须学习物理的专业主要包括以下几类：

理学类专业

物理学

化学

数学

应用物理学

光学（光信息）

电子信息科学（微电子）

核科学与工程

声学

力学（应用力学）

工学类专业

机械工程

电子工程

计算机科学与技术

土木工程

建筑学

电气工程及其自动化

通信工程

软件工程

信息与电子科学类

测控技术与仪器

核工程与核技术学

航空航天类

武器类

热能与动力工程

电子科学类

海洋科学类

管理学类专业

工程管理

工业工程

经济学类专业

经济学类（如经济统计学、经济工程、数字经济）

金融学类（如金融工程、金融数学、精算学、金融科技）

教育学类专业

教育技术学

医学类专业

临床医学、口腔医学、药学等医学类专业通常需要较好的物理成绩才能被录取

材料科学类专业

材料科学与工程

生物科学类专业

生物学、生物物理学等

天文学类专业

天文学

其他专业

航空航天类

武器类

测控技术与仪器

热能与动力工程

电子科学类

海洋科学类

综上所述，高考中必须学习物理的专业涵盖了理学、工学、管理学、经济学、教育学、医学、材料科学、生物科学、天文学等多个领域。因此，考生在选择专业时，应根据自己的兴趣和职业规划，了解各个专业的选科要求，合理选择科目组合。