福建高考实行的是 “3+1+2”模式，具体如下：

“3”为统一高考科目：

语文、数学、外语，所有学生必考。

“1”为首选科目：

考生须在物理、历史科目中选择1科。

“2”为再选科目：

考生可在化学、生物、思想政治、地理4个科目中选择2科。

因此，福建高考的选项包括：

首选科目：

物理或历史。

再选科目：

化学、生物、思想政治、地理中的任意2科。

考生在填报志愿时，其学业水平选择性考试科目须符合拟报考高校专业选科要求。高校专业选科要求可能分为以下几类：

不提科目要求：

首选科目为物理或历史且再选科目为任意2科的考生均可报考。

只对首选科目提出要求：

如“物理（1门科目考生必须选考方可报考）”。

只对再选科目提出要求：

如“化学（1门科目考生必须选考方可报考）”。

建议考生在选择科目时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的组合。同时，建议查阅拟报考高校的招生简章，了解具体的选科要求，以确保报考顺利。