江苏高考难度较高，可以从以下几个方面进行解释：

选拔性考试

高考作为选拔性考试，需要确保不同水平的学生都能在考试中得到合理的评价和区分。江苏卷旨在选拔出成绩突出的学生，因此设置了较多难度较大的题目。

考生素质普遍较高

江苏省的教育水平较高，学生普遍素质较好，低难度的题目难以区分学生的真实水平，所以需要设置更高难度的题目来选拔人才。

计分机制复杂

江苏高考的总分计算方式与其他省份不同，总分480分，语文和数学各160分，外语120分，并且还有附加题和计算机测试成绩，这些因素都增加了考试的难度。

竞争激烈

江苏省人口众多，教育资源虽然丰富，但竞争依然激烈。为了在众多考生中脱颖而出，学生需要在学习中付出更多努力，这也使得江苏的高考难度加大。

独特的考试模式

江苏实行的是“3+2”模式，即语文、数学、外语三门主科加上物理、化学、生物、政治、历史、地理两门副科，这种模式要求学生在多门科目中取得平衡，增加了考试的复杂性。

教育资源分布不均

虽然江苏省内教育资源整体较强，但城乡之间、不同学校之间的差距仍然存在，一些地区的学生面临的学习环境和条件相对较差，这也使得他们在参加江苏高考时面临更多挑战。

学科设置和考试内容全面综合

江苏高考学科设置较全面，包括语文、数学、英语等主要学科，同时还涵盖了物理、化学、生物、历史、政治、地理等多个学科，考察的知识点也相应较为广泛。这使得学生需要具备很强的综合能力和知识储备，才能在考试中取得好成绩。

全面素质教育

江苏高考对于学生的要求不仅限于学术成绩，更强调学生的综合素质。学生需要在课外活动、科技创新、社会实践等方面表现出色，才能获得更好的加分和录取机会。这种要求对于学生来说是一种挑战，也提高了考试难度。

综上所述，江苏高考难度较高的原因主要包括选拔性考试的性质、考生素质普遍较高、计分机制复杂、竞争激烈、独特的考试模式、教育资源分布不均、学科设置和考试内容全面综合以及全面素质教育的要求。这些因素共同作用，使得江苏高考成为了一个难度较大的考试。