湖南高考中， 物理、化学、生物、思想政治、历史、地理等科目为湖南省自主命题。具体来说，湖南高考采用“3+1+2”模式，其中“1”为首选科目，即物理或历史中选择1科作为首选科目；“2”为再选科目，即从思想政治、地理、化学、生物4科中选择2科。

统一高考科目中的语文、数学、外语3门，不分文理科，由全国统一命题。

因此，湖南高考省内命题的科目包括物理、化学、生物、思想政治、历史、地理。