安徽美术高考主要包括以下三个科目：

素描：

主要测试学生对于人物、静物、风景等的观察和表现能力。

色彩：

测试学生运用色彩进行绘画的能力，可能包括写生、默写、根据描述或图片进行彩色绘画等。

速写（综合能力）：

测试学生快速捕捉对象动态和构图的能力，通常结合高中美术必修课内容进行命题创作。

考试总分为300分，其中素描100分、色彩100分、速写（综合能力）100分。

此外，安徽美术高考还包括一些校考内容，这些通常由各个招生院校自行组织，内容可能包括但不限于素描、色彩、速写等科目的考试，以及面试、作品评审等。

建议考生关注安徽省教育招生考试院等官方渠道，获取最新的考试信息和报名、考试安排。