大学外语专业的设置通常包括以下几个方面：

教学目标

总体目标：落实立德树人根本任务，遵循“以学生为中心”的教育理念，按照“分层分类试教､分层分类评价”的原则，构建立体多元的大学外语课程体系，培养学生的外语综合应用能力，增强跨文化交际意识和交际能力，同时发展自主学习能力，提高综合文化素养，培养人文精神和思辨能力。

分类型、分层级目标：

统招专业：对外语综合应用能力有较高的要求，熟练地掌握一门或几门外语（英语、日语、法语、德语、韩语等）。

课程设置

设计不同专业知识的模块，如商务贸易、翻译、文秘管理、市场营销、师范教育等模块，学生基础课程结束后，可以根据自己的发展方向选择模块进行深入学习。

模块之间可以设置共选的专业知识课程，例如高级商务英语、商务英语阅读、经贸报刊选读等，以实现“以语言学知识，以知识带语言”的目标。

专业方向

外语专业：如英语、日语、法语、德语等。

第二语言专业：如西班牙语、阿拉伯语、俄语、韩语等。

跨学科专业：如比较文学、翻译学、语言学等。

院系设置

翻译学院、商务英语学院、英语教育学院、英语学院、应用英语学院、德语系、亚非语言学院、欧洲语言学院、葡萄牙语西班牙语系、法语意大利语系、文化传媒学院、国际商学院、体育部等。

专业及专业方向：如翻译、国际经济与贸易、国际物流、ACCA、英语（师范）、学前教育、涉外文秘、英语（国际酒店管理、跨境电商、涉外旅游、外事管理、国际新闻）、应用英语、德语、日语、朝鲜语、阿拉伯语、泰语、越南语、俄语、波兰语、捷克语、匈牙利语、葡萄牙语、西班牙语、法语、意大利语、汉语国际教育、新闻学、汉语言文学、国际经济与贸易、国际商务、会展经济与管理、酒店管理、体育运营与管理（国际篮球、国际足球、国际网球、国际高尔夫球）。

建议

个性化发展：鼓励学生根据自己的兴趣和职业规划选择模块，明确学习方向。

国际化视野：通过设置不同语言和文化背景的课程，增强学生的国际视野和跨文化沟通能力。

实践能力：增加实践课程和实习机会，提高学生的实际应用能力。

跨学科融合：鼓励学生选修跨学科课程，培养复合型人才。

通过以上设置，大学外语专业可以更好地培养学生的外语综合应用能力，满足个性化、国际化、实用化的教学需求。