中职普高高考的考试科目主要包括以下几类：

文化基础课

语文：作为必考科目，测试学生的语文综合素养，包括语言文字表达能力、文学鉴赏能力、文化素养等。

数学：也是必考科目，考核内容包括数学基本概念、运算、方程、不等式、函数、图形等。

英语：作为选考科目，测试学生的英语语言能力，包括听、说、读、写等方面。

专业基础课

根据学生所学专业而定，可能包括物理/历史（二选一）、化学/生物/地理/政治（四选二）以及计算机等科目。

专业技能考试：考查中职阶段所学专业的技能与理论知识，例如烹饪专业的考生可能需要进行菜品制作、食材处理等实操以及相关的烹饪理论考试。

“3+证书”考试

这是广东省内高职高考的考试科目，包括语文、数学、英语和一门职业资格证书。

对口高考

主要科目同样包括语文、数学、英语，但更注重职业技能知识，可能还有一门或多门专业课程考试。

建议

了解具体专业要求：不同专业的考试科目和难度可能有所不同，建议考生根据自己的专业方向了解具体的考试要求。

提前准备：由于中职高考的文化基础课难度相对较低，但专业课难度较大，建议考生提前加强专业课的学习和技能训练。

关注招生信息：不同学校的招生政策和考试科目可能有所差异，建议关注目标学校的公众号或官网，获取最新的招生信息。