日语的大学专业通常被称为 日语专业或 日本语专业，属于 外国语言文学类专业。这个专业的学生主要学习日语语言、语法、口语以及日本等日语国家的文化与历史等方面的基本理论和知识，并接受日语听、说、读、写、译等方面的技能训练。此外，日语专业还可以与其他相关专业结合，形成复合型专业，以适应社会发展的需要。

具体来说，日语专业的课程设置包括《日语语言理论》、《日语基础》、《日语语法》、《日语阅读》、《日语视听》、《日语口语》、《日语写作》、《翻译理论与实践》、《日本文学史》、《日本社会文化》等。部分高校还会根据市场需求设置一些专业方向，如经贸、旅游、商务、文化、国际贸易、国际商务、外经贸翻译等。

毕业生可以在外事、外贸类企事业从事日语翻译、国际商贸等工作，也可以在教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作。

建议学生在选择日语专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，了解相关课程设置和行业前景，以便更好地规划自己的学习和发展路径。