查看大学录取分和专业，可以通过以下几种方法：

官方渠道

各省教育考试院官网：大多数省份的教育考试院会在高考录取工作结束后公布各个院校及专业的录取分数线，但并非所有省份都会公布或只公布部分数据。

目标大学的官方网站：许多大学会在每年的录取工作结束后公布该校在每个省份的投档录取分数，但并非所有大学都会公布详细的各专业录取分数线。

第三方网站或志愿填报机构

有些网站或机构会统计并发布每年的录取数据，包括不同院校和专业的录取分数，这也是查询信息的一个途径。

高考查询成绩网站

登录高考查询成绩的网站，如果被录取，可以看到录取学校和专业。

高校招生网站

直接百度搜索大学全称，进入到该校招生网站，会显示部分专业的专业分。

志愿辅助系统

在填志愿期间的志愿辅助系统可以查看专业分数。

招生指南

购买由考试院编制的招生指南大厚本，上面会列出各大学和专业往年的录取分数线。

联系大学招生办公室

可以直接联系大学的招生办公室或加入学校的招生微信群获取更详细的信息。

通过以上方法，可以全面了解各个大学及专业的录取分数线情况，从而为报考志愿提供重要参考依据。建议多途径查询，确保获取的信息全面且准确。