高考定向加分的专业主要包括以下几类：

医学类专业：

医学类专业的加分标准相对较高，一般可达到20分以上。

工科类专业：

工科类专业也有一定的加分政策。

教育类专业：

报考师范类院校可以降分录取，这也可以视为一种加分。

艺术类专业：

包括美术、舞蹈、音乐、传媒、书画等项目，特长生通常可以加10~20分。

体育类专业：

获得国家运动健将称号的学生可以获得加分，艺术类的能获国内外大奖的也可加分。

科技竞赛获奖者：

参加数学、物理、化学、生物、信息学竞赛，并获得省一等以上奖项的学生；参加全国中学生科技创新竞赛或全国中小学生电脑制作竞赛，获全国一二等奖的学生；获得省级以上优秀学生称号的学生。

保送生：

通过特定竞赛或评选获得保送资格的学生，可以参加各个学校组织的保送生考试，通过者可以在高考时享受5~20分的加分。

农林院校专业：

第一志愿报考农林院校的考生，根据各省政策，可能会享受“加分投档”或“降分录取”的措施。

少数民族预科生：

少数民族各地高考加分不等，自主招生和艺术特长生是需要参加考试合格才加分的，但加分数多少不等，要看打分多少、够哪个级别，多则加六七十分，少则加五分。

见义勇为者：

见义勇为者也可以获得加分。

此外，还有一些特定专业如农业、林业、矿业、地质、煤炭、石油、水电、建材、气象、测绘、轻工、司法等部以及国防军工等，这些专业通常与所在单位签订定向协议，由单位为其保留工资、待遇、公职，并承诺毕业后回到单位工作。

建议考生在报考前仔细了解各自的加分政策，以充分利用这些政策优势。