在江苏高考中，以下科目容易拉分：

数学：

数学是一门需要较强逻辑思维能力的学科，计算量大且分值高。数学成绩好的学生与成绩差的学生之间可以拉开很大的差距。

物理：

物理学科与日常生活息息相关，需要扎实的基础。学习物理需要较强的理解能力和应用能力，成绩好的学生与成绩差的学生之间同样可以拉开很大的差距。

英语：

英语作为高考三大主科之一，分值高且需要大量的词汇和语法知识。英语成绩好的学生与成绩差的学生之间也可以拉开很大的差距。

此外，选修科目中的 物理、历史以及 思想政治、地理、化学、生物中的某些组合也可能成为拉分的关键，具体取决于学生的兴趣和擅长领域。

建议学生在高考前针对自己的薄弱环节进行有针对性的复习，尤其是数学、物理和英语这三门主科，同时也要注意选修科目的选择，选择自己擅长且竞争对手较少的科目，以争取在高考中取得更好的成绩。