安徽中专高考的考试科目主要包括以下几门：

文化素质测试

语文：

120分，考察学生的阅读理解能力、文学常识和写作表达能力。

数学：

120分，考查学生的数学运算能力和问题解决能力。

英语：60分，考察学生的听、说、读、写能力。

专业综合理论

根据所选择的专业不同而有所区别，涵盖相关的基础知识和技能。

专业技能考试

具体科目和分值可能因专业和考试类型（如对口高考或普通高考）而异。

计算机基础（选考科目）。

职业适应性测试（部分情况下需要参加）：

主要考核考生未来从事生产、建设、服务、管理等一线工作所必备的基本职业素质。

职业技能测试（中职毕业生参加）：

包括专业能力测试和技术技能测试，重点考察综合专业能力和核心技术技能。

建议考生根据所报考的专业方向，认真准备相应的文化素质测试和专业综合理论考试，同时关注专业技能考试的要求，以提高通过考试的几率。