在大学中学习多个专业可以通过以下几种途径：

双专业（副修）：

学生可以选择两个感兴趣的专业，同时学习，最终获得两个专业的学位。

辅修：

在主修专业之外，学生可以选择一个辅修专业进行学习，通常辅修专业的学分要求较低。

选修课程：

学生可以根据兴趣选择非本专业的课程进行学习，以获得更广泛的知识和技能。

双学位：

本科学生在学有余力的情况下，可以跨学科门类辅修另一个本科专业，完成规定课程和考核后，同时获得两个学士学位。

参加自考：

如果学校不允许修双学位，学生可以选择参加自学考试来获取第二个专业的学位。

自学：

学生可以通过网络资源自学其他专业的课程，或购买相关教材进行学习。

需要注意的是，每个学校的学制和学术规定可能有所不同，有些学校可能对多专业学习设置了具体的要求和限制。此外，多专业学习需要学生在时间管理和学业安排上具备较高的自律性和组织能力，因此在决定进行多专业学习时，建议充分考虑自身的学术兴趣、个人能力和时间安排等因素，以确保能够适应并充分发挥多专业学习的优势。