判断大学专业是否被撤，可以通过以下几种途径：

关注学校官方网站

学校官网通常会发布最新的专业设置和撤销信息。关注学校的教务处或相关部门的公告，可以获取最准确的信息。

教育部官方网站

教育部会定期发布《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录》等文件，其中会列出被撤销或新增的专业。通过对比新旧目录，可以发现专业变动情况。

第三方教育资源平台

一些第三方平台如“教育部高校学生司”官网、高等教育出版社等，也会提供关于专业撤销的最新信息。

新闻报道

关注教育新闻，特别是关于高等教育改革的报道，常常会提及专业撤销的相关信息。

咨询在校学生或校友

在校学生或校友通常对学校的专业设置有较为全面的了解，他们的反馈也是一个重要的信息来源。

参考专业评价和排名

一些专业机构会发布关于大学专业的评价和排名，这些报告有时会提及专业撤销的情况。

参加教育论坛和研讨会

在教育论坛和研讨会上，教育专家和学者会讨论当前的教育趋势和专业设置问题，这也是获取信息的好途径。

通过以上途径，可以较为全面地了解大学专业是否被撤，从而做出更为明智的选择。