要寻找国外大学的专业，你可以采取以下几种方法：

学校官方网站

访问目标大学的官方网站，通常在“学科专业”或“学院系所”栏目下可以找到专业列表和相关信息。

排名机构网站

访问如U.S. News & World Report、QS World University Rankings、Academic Ranking of World Universities （ARWU）等排名机构的官方网站，选择相应的排名类型（全美排名、专业排名、地区排名等），并选择感兴趣的学科或专业进行查询。

第三方平台

使用高考志愿填报平台、教育信息平台等第三方服务进行查询。

通过社交媒体平台（如微信公众号、微博）关注学校官方账号获取专业信息。

教育部门官网

访问国家教育部或地方教育部门的官方网站，查找相关的专业查询系统。

留学网站或论坛

访问留学网站或论坛（如新通留学），获取专业信息和排名情况。

直接咨询

给学校官方发邮件直接询问，或通过留学中介获取帮助。

搜索引擎

使用Google等搜索引擎，输入学校名称和专业关键词进行搜索。

社交媒体和论坛

在Facebook、Twitter、Reddit等社交媒体和论坛中搜索相关信息。

专门查询网站

使用如www.study-in-germany.de或www.myguide.de等网站，通过英德双语检索专业名称或相关词条来查询德国大学开设的专业。

对于欧洲学校，可以尝试访问https://www.zh.studies-in-europe.eu/，该网站标注了是否公立、开设专业等信息。

选校测评官网

使用如Unigo、Cpex、Niche等网站提供学校和专业信息，包括学生评价、录取难度、费用等，有助于你进行综合比较。

在选择专业时，建议综合考虑以下因素：

兴趣与特长：选择你感兴趣的专业，兴趣是学习的最大动力。

职业规划：考虑你的职业发展目标和就业市场的走向。

专业与学校：考虑专业在你感兴趣的学校中的优势。

费用与性价比：考虑不同地区和专业之间的学费差异。

专业冷热与市场需求：理性看待专业的冷热，选择有广阔就业前景的专业。

专业与职业的关系：理解所选专业与未来可能从事的职业之间的联系。

移民考虑（如果适用）：选择移民相对容易的专业，如会计专业。

最后，不要忘记在做决定前咨询留学顾问或专业人士的意见，他们可以提供专业的指导和建议。