陕西高考考江苏的大学包括以下几所：

西安交通大学：

西安交通大学是陕西省的一所双一流高校，也是江苏省内知名的高校，文理科均在江苏省本一批次招生，且录取分排在中等偏上层次。

西北工业大学：

西北工业大学同样是陕西省的双一流高校，也在江苏省本一批次招生。

西北农林科技大学：

西北农林科技大学也是陕西省的双一流高校，在江苏省本一批次有招生计划。

西安电子科技大学：

西安电子科技大学在江苏省本一批次招收理科生，且在2023年的强基计划中在江苏省有招生。

西安建筑科技大学：

西安建筑科技大学在江苏省本一批次招收理科生。

西安理工大学：

西安理工大学是工信部和陕西省共建高校，入选中西部高校基础能力建设工程，在江苏省也有一定的招生。

陕西科技大学：

陕西科技大学在江苏省本一批次招收理科生。

西北政法大学：

西北政法大学仅招收文科生，在江苏省本一批次有招生计划。

江苏大学：

江苏大学位于江苏省徐州市，是江苏省省属重点大学，高水平建设大学，陕西考生在报考时需要注意其具体的录取分数要求。

江苏师范大学：

江苏师范大学是一所历史悠久的师范类院校，在江苏省内有一定的招生名额，2024年最低录取分数线预计在433分左右。

徐州医科大学：

徐州医科大学是江苏高水平大学建设高峰计划建设高校，在江苏省内有一定的招生名额，具体录取分数要求可以参考往年的数据。

建议陕西考生在报考这些大学时，仔细查看各学校的往年的录取分数线和招生计划，根据自身成绩合理选择志愿，以确保能够顺利被录取。