要查询大学专业门类汇总，可以通过以下几种方式进行：

查询个人档案

在个人档案中，可以找到入学登记表，其中会记录所学的专业大类和门类。

咨询学校

如果已经毕业，可以联系学校相关部门，如教务处，查询自己的专业大类和门类。

也可以前往学校的就业指导中心咨询相关信息。

在线查询

许多高校会在官网上提供在线查询专业大类和门类的方式，通过这种方式也可以快速获取信息。

微信小程序“国务院客户端”中提供了“普通高等学校本科专业查询”功能，可以按学科门类进行查询。

访问教育部或省级教育局的官方网站，通过招生考试网站输入个人信息进行查询。

使用百度百科或其他搜索引擎，搜索大学名称并查看其开设的专业。

参考学校提供的招生资料

学校在招生时提供的资料中通常会包含专业大类和门类的信息。

参考《报考指南》或《招生计划》

这些资料中也会详细列出各个专业的学科门类。

第三方教育平台查询

一些第三方教育资讯网站如高考网、中招网等也提供专业的查询服务。

综上所述，你可以通过个人档案、学校相关部门、在线查询工具、招生资料、报考指南以及第三方教育平台等多种方式查询大学专业的学科门类汇总信息。建议优先选择权威且便捷的查询途径，如学校官网或教育部官方网站，以确保信息的准确性和及时性。