在江苏省，不同城市和地区的高考难度存在一定差异。以下是一些相对较容易考取的大学及其最低录取分数：

无锡太湖学院：

最低录取分数为515分。

苏州大学应用技术学院：

最低录取分数为521分。

南京航空航天大学金城学院：

最低录取分数为522分。

江苏科技大学：

位于江苏镇江，以工科为主，专业实力不错，很多省份都是一本招生。

南通大学：

学校办学历史悠久，文化底蕴深厚，由南通医学院、南通工学院和南通师范学院合并组建，近年来发展迅猛。

此外，从四星高中的比率来看，无锡、南通和常州的排名较高，南京排在第九位，仅高于淮安、宿迁和徐州。

建议

如果你希望考取相对容易的大学，可以考虑无锡太湖学院、苏州大学应用技术学院、南京航空航天大学金城学院、江苏科技大学和南通大学等学校。同时，也可以关注无锡、南通和常州等地的四星高中，这些学校的教育质量和升学率通常较高。

请注意，高考难度和录取情况每年都会有所变化，建议在填报志愿前，仔细查阅当年的招生简章和相关统计数据，以获取最准确的信息。