在广东成人高考中，以下几所大学被认为是比较好的选择：

暨南大学：

作为一所211高校，暨南大学在广东省内具有很高的知名度和影响力，其学科实力和教学水平都相当不错。

华南师范大学：

华南师范大学是211高校，同时也是华南地区的知名学府，尤其在教育学、心理学和汉语言文学等专业方面有着显著的优势。

广东工业大学：

广东工业大学是一所知名的理工类院校，其工科专业实力强劲，是许多理工科考生的首选。

华南农业大学：

华南农业大学在农学、生物学等领域有着深厚的学术积淀和丰富的教学经验，是农业类专业的佼佼者。

深圳大学：

深圳大学位于经济特区深圳，地理位置优越，学科门类齐全，是许多考生的理想选择。

广东外语外贸大学：

作为华南地区的语言类学府，广东外语外贸大学在外语教学和国际交流方面具有显著优势，是外语类专业的热门选择。

南方医科大学：

南方医科大学是知名的医学类学府，其医学教育质量和科研水平都相当高，是医学类考生的首选。

广东医科大学：

广东医科大学在医学领域有着深厚的学术积淀和丰富的教学经验，其专业设置涵盖了医学、药学等多个领域。

广州大学：

广州大学是一所综合性大学，涵盖多个学科门类，如哲学、经济学、法学等。

广东财经大学：

广东财经大学提供金融、经济等相关专业的课程，师资力量强大。

这些大学在各自的专业领域内都有显著的优势，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。建议考生在选择院校时，综合考虑学校的知名度、专业实力、地理位置以及个人职业规划等因素。