高考录取工作主要由 教育部和各省级招生考试院负责组织和监督。具体流程如下：

志愿填报：

考生根据高考成绩、高中学业水平考试成绩以及综合素质评价，填报高考志愿。

投档：

省级招生考试院根据考生志愿和高考成绩，将考生电子档案投档至相关高校。

录取决定：

高校根据向社会公布的招生章程中的录取规则，决定是否录取考生以及录取的专业。

招生监督：

教育部阳光高考信息平台显示，目前已有21个省份实施新高考志愿填报和投档录取规则，包括“院校专业组”为单位和平行志愿投档录取等方式。

因此， 高考录取是在省级招生考试院进行投档，并由高校进行最终录取。考生在哪个省份报名参加高考，通常就会在该省份进行录取，除非有特殊情况如异地高考等。