技能高考农学类的高职院校包括但不限于以下几所：

江苏农林职业技术学院

新疆农业职业技术学院

辽宁农业职业技术学院

苏州农业职业技术学院

河南农业职业学院

成都农业科技职业学院

武汉生物学院

湖北农学院

武汉科技学院

武昌首义学院

文华学院

山东英才学院

西安欧亚学院

三亚学院

山东协和学院

郑州工商学院

武汉学院

西安培华学院

齐鲁理工学院

湖南涉外经济学院

上海建桥学院

西安外事学院

沈阳城市学院

武汉职业技术学院

云南农业职业技术学院

这些院校都提供农学类专业的技能高考，涵盖了从基础农业科学到具体农作物种植、园艺、植物保护、动物科学等多个方向。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。