选择大学专业时，面对信息差较大的专业，可以采取以下策略来做出明智的决策：

1. 了解专业本质与就业前景

教育技术学：尽管与师范类挂钩，但实际上就业方向广泛，成为教师的机会并不高。

信息应用计算科学：属于数学领域，专业水平要求高，就业困难。

产品设计专业：对专业技能要求高，本科毕业后从事本专业工作难度大。

服装与服饰设计：对专业与天赋要求高，一般人难以达到要求。

信息管理与信息系统：专业设置较为宽泛，难以深入。

2. 考虑行业趋势与个人兴趣

行业趋势：选择当前或未来有发展潜力的行业，如通信工程、电子信息工程、人工智能等。

个人兴趣：选择自己真正感兴趣的专业，这样在学习和工作中才能保持热情和动力。

3. 长期职业规划

职业目标：明确自己的职业目标，选择与之匹配的专业。例如，如果希望进入信息技术领域，可以考虑计算机科学与技术、软件工程等。

继续深造：有些专业虽然当前就业前景不明朗，但通过继续深造，可以获得更好的就业机会和发展空间，如生物工程、国际政治和外交学等。

4. 院校与专业的匹配度

院校优先：在不浪费分数的前提下，选择分数更高的学校，即使专业不是最热门的，也可能通过调剂进入理想的专业。

专业优先：如果对某个专业有明确的兴趣和倾向，可以通过降低学校层次的方式，争取进入该专业。

5. 实际案例与反馈

就业数据：参考各专业的就业率和毕业生反馈，了解实际就业情况。

校友网络：了解该专业的校友网络和资源，这些资源在职业发展中可能会起到重要作用。

6. 咨询专业人士

教师与学长学姐：向教师和已经毕业的学长学姐咨询，获取第一手的专业信息和建议。

职业规划师：寻求职业规划师的帮助，制定科学合理的职业规划。

结论

选择大学专业时，面对信息差较大的专业，应充分了解各专业的本质、就业前景和个人兴趣，结合行业趋势和长期职业规划，做出明智的决策。同时，通过院校与专业的匹配度、实际案例反馈和专业人士的建议，提高选择专业的准确性和满意度。