大学开设新专业是一个涉及多个步骤和考虑的复杂过程。以下是该过程的主要环节：

前期准备

撰写可行性报告，包括生源、师资力量、教学设施、后勤保障等方面的论证。

申请材料

根据教务处发布的申请通知，准备相关材料，如《普通高等学校本科专业设置申请表》。

专家论证与评议

学院组织专家对专业设置进行论证，填写相关申请表格。

教务处组织校内外专家对申请材料进行评议。

审批流程

报校领导审批。

教务处将专业申报资料提交至教育部专门网站公示。

在公示期间解答社会对专业申报材料的质疑。

公示无异议后，将材料提交至上海市教委。

上海市教委无异议后，报教育部审批。

备案或审批申请

在规定的时间内（如7月17日至8月31日）内，通过教育部网上服务大厅进行备案或审批申请。

后续步骤

如果申请被批准，开始招生和教学准备工作。

建议

充分调研：在申请新专业之前，进行充分的市场调研和需求分析，确保专业设置符合当前和未来的发展趋势。

师资力量：确保有足够的师资力量来支持新专业的教学和研究工作。

教学设施：提前规划教学设施的需求，确保新专业有足够的资源进行教学。

政策了解：详细阅读并理解教育部和学校关于专业设置的相关政策和流程，确保申请过程顺利。

通过以上步骤，可以确保大学新专业的开设更加科学、合理，并符合学校的长远发展目标。