要查询日本大学的专业，可以通过以下几个途径：

日本学生支援机构（JASSO）

访问 JASSO 网站（https://www.jpss.jp/ja/），在网站上可以搜索学系和专业，按学科分类，信息详细且方便。

各大学校的官方网站

直接访问目标大学的官方网站，通常在网站的“学部”或“学科”页面可以找到详细的专业介绍、招生简章、考试科目等信息。

全国大学信息网站

使用“みんなの大学情報”（https://www.minkou.jp/university/ranking/deviation/）等网站，通过自定义搜索条件检索日本学校和专业排名，同时可以查看在读生对学校的评价。

升学信息平台

利用“Telemail升学信息网”等升学信息平台，输入大学名称即可获取学校的介绍手册，内容包括专业介绍、授课日历、在读生和毕业生访谈、学费奖学金、历年录取数据等。

专业查询小程序

使用日学查小程序等工具，通过输入专业名称或学校名称，快速了解开设该专业的学校、学生规模、录取结果等信息。

搜索引擎

使用搜索引擎（如雅虎日本）查找目标大学的官方网站，通过网站的缩略内容找到“公式ｳｪブｾｯﾄ”即官网链接，然后查看专业相关信息。

建议首先通过搜索引擎或专业查询工具快速筛选出目标大学和专业，然后进一步访问各大学的官方网站获取更详细的信息。