要查询大学开设的专业，您可以采用以下几种方法：

学校官网

访问您感兴趣的大学的官方网站，通常在首页或者招生信息栏目下可以找到专业的列表。

您还可以查看各个二级学院的独立网站，那里会有专业的介绍、所授课程的目录和授课老师的简介。

教育部门官网

访问国家教育部或者地方教育部门的官方网站，利用专业查询系统进行查询。

第三方平台

使用高考志愿填报平台、教育信息平台等第三方服务进行查询。

一些第三方教育资讯网站如高考网、中招网等也提供专业的查询服务。

社交媒体

关注您感兴趣的大学的官方账号，例如微信公众号或微博，以获取关于专业的最新资讯。

国务院客户端小程序

打开微信，搜索并进入国务院客户端小程序。

在小程序中选择“普通高等学校本科专业查询”或“全国高等学校名单查询”进行查询。

专业查询工具

使用在线查询工具，如大学本科专业、专科专业大全在线查询工具，提供全国各省市大学院校的专业资料查询。

学校招生简章

许多学校会在招生简章中列出所有专业，包括专业名称和招生代码。

就业网站

有些就业网站的简历界面会涉及到填写学校和专业编码的情况，可以通过填写具体信息的方式自动匹配到对应的编码。

百度百科和其他搜索引擎

使用百度百科或其他搜索引擎，搜索您所在大学的词条，通常会列出该校开设的所有专业。

通过以上方法，您可以方便地查询到大学开设的专业信息，从而做出更明智的选择。建议您优先使用官方渠道和第三方教育平台，以确保信息的准确性和权威性。