大学退档后调剂专业的一般步骤如下：

了解调剂政策

首先，你需要了解学校的调剂政策，包括可申请调剂的专业范围、调剂的申请时间、申请条件等。这些信息通常可以在学校的招生网站或招生办公室获得。

选择调剂专业

根据自己的兴趣、能力和未来的发展方向，选择适合自己的调剂专业。同时，要仔细查看调剂专业的课程设置、就业方向等，确保自己可以胜任和感兴趣该专业。

联系导师或招生办公室

和目标专业的导师或招生办公室联系，咨询调剂的事宜。他们可能会提供进一步的指导和帮助，并告诉你需要准备哪些材料。

递交申请

根据学校规定的时间和方式，递交调剂申请，包括填写申请表格、提交个人陈述、成绩单等文件。有些学校可能还需要进行面试。

等待通知

一旦递交申请，就需要耐心等待学校对调剂申请的结果。通常，学校会在一定时间内给出调剂结果，并将结果通知给申请人。

注意事项：

选择服从调剂：在填报志愿时，如果选择服从调剂，在填报的专业都没有被录取时，学校会在缺额的专业中选择一个专业进行调剂。如果该校的专业已经全部录满，可能会临时增加招生计划录取已填报了服从调剂的考生。

了解专业设置：有些学校会有中外合办的专业，这类专业一般学费比较高，所以报考该专业的学生一般不能调剂到中外合办之外的专业，而中外合办专业之外的学生即使勾选了调剂一般也不会被调剂到中外合办专业内的。

保持联系方式畅通：在申请调剂期间，保持与招生办公室或导师的联系，以便及时获取最新的调剂信息。

通过以上步骤，你可以增加在退档后调剂专业的机会。建议提前了解并确认学校的调剂政策，选择合适的专业，并按时递交申请。