要查询外国大学的专业信息，你可以采取以下几种方法：

学校官方网站

访问目标大学的官方网站，通常在“学科专业”或“学院系所”栏目下可以找到专业列表。在专业页面，可以找到专业的详细介绍，包括排名、课程设置、师资力量、研究成果等。

排名机构网站

访问如U.S. News & World Report、QS World University Rankings、Academic Ranking of World Universities （ARWU）等排名机构的官方网站。选择相应的排名类型（全美排名、专业排名、地区排名等），并选择感兴趣的学科或专业进行查询。

第三方平台

使用高考志愿填报平台、教育信息平台等第三方服务进行查询。这些平台通常会整合多个来源的信息，提供便捷的专业查询服务。

社交媒体和论坛

关注学校官方账号（如微信公众号、微博）获取专业信息。此外，在社交媒体平台如Facebook、Twitter、Reddit等搜索相关关键词，可以找到学生和校友的评价、专业人士的建议等信息。

教育部门官网

访问国家教育部或地方教育部门的官方网站，查找相关的专业查询系统。

留学网站或论坛

访问留学网站或论坛（如新通留学），获取专业信息和排名情况。

直接咨询

给学校官方发邮件直接询问，或通过留学中介获取帮助。

搜索引擎

使用Google等搜索引擎，输入学校名称和专业关键词进行搜索。

专门查询网站

使用如www.study-in-germany.de或www.myguide.de等网站，通过英德双语检索专业名称或相关词条来查询德国大学开设的专业。对于欧洲学校，可以尝试访问https://www.zh.studies-in-europe.eu/，该网站标注了是否公立、开设专业等信息。

选校测评官网

使用如Unigo、Cpex、Niche等网站提供学校和专业信息，包括学生评价、录取难度、费用等，有助于你进行综合比较。

通过以上途径，你可以全面、准确地了解外国大学的专业设置和相关信息，从而做出更明智的申请决策。