平舆县的高考状元包括：

王愉涵，文科第一名，2023年高考638分，2006班学生，班主任袁贺群。

秦培源，理科状元，2023年高考总分714分。

建议：

可以进一步核实这些信息的最新准确性，因为高考状元名单可能会随时间变化。

如果需要更详细的信息，如其他年份的状元名单，建议查阅平舆县教育局或相关学校的官方公告。