潮州高考加分项涉及到的学校主要有以下几所：

韩山师范学院：

这是一所历史悠久的本科院校，提供多个学科门类的教育，其中师范教育是其传统优势。韩山师范学院位于享有“中国瓷都”美誉的国家历史文化名城潮州市，校园环境优美，教学资源丰富。

广东潮州卫生健康职业学院：

这是一所专注于卫生健康领域的高等职业院校，主要培养医疗卫生领域的专业技术人才。学院设有护理、医学检验技术、康复治疗技术、药学等专业，并与多家医院和企业建立了紧密的合作关系，为学生提供实习和就业机会。

建议考生在选择学校时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校。同时，了解各学校的录取政策和加分项，以便更好地准备高考和填报志愿。