针对大学盲目设置专业的问题，可以采取以下措施：

强化已有专业建设：

高校应优先提升现有专业的建设质量，满足学生的求知需求，而不是盲目追求增设“热门”专业。

信息服务与预警：

高校主管部门应提供更多的信息服务，及时做出预警与预测，帮助高校合理设置专业。

专业设置论证：

高校应参考专业意见，结合办学定位和办学条件，结合社会需求审慎论证专业设置。

推进专业化治理：

建立更加专业化的治理结构，从根本上解决专业设置问题。

赋予学校自主权：

政府应赋予学校充分的办学自主权，允许学校在基础学科特别是理科和基础医科本科专业点占比上进一步提高。

优化学科专业布局：

教育部等五部门印发的《普通高等教育学科专业设置调整优化改革方案》提出，到2025年优化调整高校20%左右学科专业布点，新设一批适应新技术、新产业、新业态、新模式的学科专业，淘汰不适应经济社会发展的学科专业。

加强沟通与协商：

学生如遇到学校私自更改专业的情况，应首先尝试与学校相关部门和领导进行协商，收集证据，并在必要时向教育主管部门投诉或采取法律途径。

审慎设置新专业：

高校在设置新专业时，应确保有充分的培养基础和实际可行性，避免设置与学校实际不符的专业。

通过上述措施，可以有效避免大学盲目设置专业的问题，提高教育质量和人才培养的适应性。