烟台大学的学费根据不同的专业有所不同，具体如下：

普通本科专业：

学费一般在4000至6000元之间。

艺术类专业：

学费在8000至15000元之间。

中外合作办学本科专业：

学费标准有30000元/年、40000元/年、51000元/年等不同档次。

住宿费：

标准在700元/年、900元/年、1000元/年、1100元/年、1200元/年等不同档次。

此外，烟台大学还提供多种奖学金和助学金政策，以帮助经济困难的学生减轻负担，例如国家助学贷款政策使得学生能够在毕业后分期还款。

建议学生在选择专业时，除了考虑学费外，还应综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业前景。