高考文化遗产专业是一个涵盖了多个领域的综合性专业，包括国画、书法、文物、建筑、传统饮食、穿衣打扮等。以下是一些开设文化遗产专业的高校：

1. 首都师范大学

2. 南京农业大学

3. 湖北大学

4. 淮北师范大学

5. 重庆文理学院

6. 齐鲁师范学院

7. 景德镇陶瓷大学

8. 河北民族师范学院

9. 河北东方学院

10. 长治学院

11. 洛阳理工学院

12. 安顺学院

13. 河北美术学院

14. 晋中学院

15. 山西传媒学院

16. 大连工业大学

17. 南京艺术学院

18. 浙江师范大学

19. 安徽艺术学院

20. 山东艺术学院

21. 山东工艺美术学院

22. 郑州工程技术学院

23. 广西民族大学

24. 四川音乐学院

这些高校在文化遗产专业方面都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议考生在选择学校和专业时，综合考虑学校的教学质量、师资力量、就业前景等因素。