职业高中高考的科目包括 语文、数学、英语和专业课。具体考试科目如下：

语文：

考察基础知识、阅读理解、写作等技能。

数学：

考察代数、几何、概率统计等基础知识。

英语：

考察词汇与语法、听力理解、阅读理解、书面表达等技能。

专业课：

根据考生所学的专业领域进行测试，检验学生的实际操作能力和专业知识掌握情况。

此外，职业高中高考通常采用“3+X”的形式，其中“3”为语文、数学、英语三科，“X”为专业综合。达到一定分数线后，由本省自行选录，有专科和本科两种选择。

建议考生根据所学专业，认真准备相应的文化课和专业技能测试，以提高录取几率。