以下是高铁乘务专业专科学校的排名信息：

1. 北京航空航天大学

2. 中国民航大学

3. 上海交通大学

4. 南昌航空大学

5. 广州民航职业技术学院

6. 天津铁道职业技术学院

7. 青岛职业技术学院

8. 四川交通职业技术学院

9. 哈尔滨航空乘务职业学院

10. 湖南铁路科技职业技术学院

此外，其他一些值得考虑的高铁乘务专业专科学校包括：

1. 吉林铁道职业技术学院

2. 南京铁道职业技术学院

3. 石家庄铁路职业技术学院

4. 武汉铁路职业技术学院

5. 湖南高速铁路职业技术学院

6. 哈尔滨铁道职业技术学院

7. 广州铁路职业技术学院

这些排名仅供参考，具体选择学校时还需考虑个人兴趣和职业规划。