如果您想学习开飞机，可以考虑以下专业：

飞行器设计与工程：

这个专业研究航空、航天飞行器的结构以及动力学原理、控制技术等，学习如何将飞行器设计出来。对力学特别是动力学的要求比较高。

飞行器动力工程：

主要研究飞行器的动力系统，也就是发动机。动力系统是飞行器的心脏，是其中最关键部件。这个专业离不开能源动力学科。

飞行器制造工程：

关注飞行器制造工艺和方法，涉及民用航空飞行器，也涉及有人/无人星球车、大型空间折展机构等宇航高端装备生产研制的全流程。

飞行技术专业：

这个专业培养具备空气动力学、飞行力学、飞行性能与操纵原理等方面知识，能在民用航空公司从事民航航线飞行驾驶，并且符合国际民航航线运输机驾驶员执照标准和营运管理的高级飞行技术人才。

航空航天工程：

涉及航空飞行器与航天飞行器有关的工程领域，包括固体力学、流体力学（特别是空气动力学）、航天动力学、天体力学、热力学、导航、航空电子、自动控制、电机工程学、机械工程、通信工程、材料科学和制造等。这个专业培养具有扎实的数学、物理、力学、计算机等基础理论，掌握航空航天领域的多学科知识，具有良好的综合能力和创新意识的高级人才。

建议

选择专业：根据您的兴趣和职业规划，选择上述专业之一。如果您对飞行器的设计、制造或动力系统感兴趣，可以选择飞行器设计与工程、飞行器动力工程或飞行器制造工程。如果您希望直接进入航空领域并成为一名飞行员，飞行技术专业是最直接的选择。

学校选择：选择有良好航空专业教育和培训资源的学校，如中国民用航空飞行学院、中国民航大学等。

身体条件：飞行员需要满足一定的身体条件，包括良好的视力、听力和身体健康状况，能够通过严格的体检。

心理素质：飞行员需要具备良好的心理素质，包括决策能力、应变能力和抗压能力。

持续学习：飞行员的职业生涯是一个不断学习和进步的过程，需要不断更新知识和技能。

希望这些信息对您有所帮助!