以下是一些关于高考如何选专业的书籍推荐：

《高考专业详细介绍与选择指导》：

这本书由洪傲主编，提供了对各个专业的详细介绍和选择指导，包括商科、艺术类、计算机科学与技术、金融学、临床医学等多个领域。书中还包含了专业选择的策略，如自我认知、信息收集、风险评估和长远规划等。

《全国高校专业解读》 （北京理工大学）：这本书涵盖了全国高校常见的各种专业，提供了每个专业的修业年限、授予学位、简述、培养目标、主要课程和就业方向等信息，有助于了解不同专业的特点和就业前景。

《看就业、挑大学、选专业》：

这本书以职业生涯规划为目标，对所有院校和全部专业进行了“三维立体”的剖析，详细介绍了所有本科和专科专业的特点、就业前景等信息，并针对学校分省市绘制地理位置示意图，重点推荐实力较强的院校及其优势专业。

《中国高校专业解读》：

这本书专业解读直击就业，院校介绍贵在特色，答疑解惑重在指导，图文并茂，一目了然。除了经验性的填报方法与技巧外，还总结了全面、全新的海量数据相关学校的排名、按地区统计就业数据、按单位统计的就业数据。

《高校简介及录取分数线速查》：

这本书内容严谨，编排巧妙，为读者提供细致完善的数据资料，清晰、精炼，易上手组合阅读，令高考志愿填报事半功倍。

《职业生涯规划与大学专业选择》：

这是国内唯一一套由教育出版社出版的指导高考志愿填报的书籍，可以解决有关志愿填报的各类问题。

《这才是我要的专业》：

这本书帮助系统详细地了解专业选择知识，适合每一个高中家长参考。

《新高考选科方法与招生专业解读》：

这本书针对考生如何选科，主要内容包括新高考选科政策及思路、选科方法与建议、全国本科院校招生专业解读等内容，是考生选科必备的工具书。

这些书籍从多个角度帮助考生和家长了解不同专业的特点、就业前景以及如何选择合适的专业，建议根据个人需求和实际情况选择合适的书籍进行参考。