判断大学专业强度高低可以通过以下几种方法：

大学名称中的关键字

大学名称通常会突出其优势学科或特色领域。例如，“XX农林大学”、“XX医科大学”、“XX中医药大学”等，这些关键字往往能直观地反映出学校的办学特色和重点发展方向。

博士点、硕士点

博士点和硕士点是衡量一所大学科研水平和学术影响力的重要指标。一级学科博士点代表一级学科的最高水平，一级学科硕士点则次之。有博士学位授予权的专业通常在该校实力较强。

国家级特色专业

国家级特色专业是指在教育目标、师资队伍、课程体系、教学条件和培养质量等方面具有较高办学水平和鲜明办学特色的专业。这些专业通常拥有优质的教育资源和较高的行业认可度。

学科排名

学科排名是衡量一个大学专业实力的重要参考。国内外有多个权威的学科排名机构，如教育部学科评估、QS世界大学学科排名、US News全球大学学科排名等。排名靠前的专业通常意味着更强的师资力量、更优质的教学资源和更高的学术水平。

师资力量

师资力量是衡量一个专业强弱的关键因素之一。一个强势的专业通常拥有一支高水平的师资队伍，包括知名学者、教授和科研骨干。可以通过查看教师简介、科研成果和教学成果等信息，了解教师的学术背景和专业能力。

科研实力

科研实力是反映一个专业学术水平的重要指标。可以查看该专业近年来的科研项目、科研成果和科研经费等信息，了解其在科研领域的表现和贡献。

就业前景

就业前景是选择专业时需要重点考虑的因素之一。可以了解该专业近年来的就业情况，包括就业率、就业行业和就业薪资等信息。一个强势的专业通常能够为学生提供更多的就业机会和更好的职业发展前景。

教学质量

教学质量是衡量一个专业好坏的重要标准。可以通过查看该专业的教学计划、课程设置、教学方法和教学效果等信息，了解其教学质量和教学效果。

博士后科研流动站

博士后科研流动站代表学科的最高水平。拥有博士后流动站的专业通常在科研领域具有更强的实力和更高的学术地位。

“一流建设”学科

“一流建设”学科是指第二轮“双一流”建设高校的建设学科范围，反映了一所学校在该学科上具有较强实力，并且国家在建设周期内会对其进一步增大投入。

通过以上方法，可以较为全面地了解一个大学专业的强度高低。建议综合考虑各个因素，选择最适合自己的专业。