以下是学酒店管理的大学排名情况：

中山大学

全国排名：

1

推荐理由：中山大学旅游学院是全国第一批旅游管理博士学位授予权单位，拥有旅游管理专业国家重点学科，教学和科研力量雄厚，在国内具有深远影响。

暨南大学

全国排名：2

推荐理由：暨南大学在酒店管理专业方面也有很高的声誉，具体排名未详细列出，但作为一所综合性大学，其旅游管理专业实力不容小觑。

北京第二外国语学院

全国排名：3

推荐理由：北京第二外国语学院及其中瑞酒店管理学院在酒店管理专业方面享有很高的声誉，中瑞酒店管理学院是国内应用型酒店管理专业本科教育的典范。

浙江工商大学

全国排名：4

推荐理由：浙江工商大学在酒店管理专业方面也有较好的排名和声誉，具体排名未详细列出。

湖南师范大学

全国排名：5

推荐理由：湖南师范大学是国家“211工程”重点建设的大学，其旅游管理专业在国内具有一定的影响力。

海南大学

全国排名：6

推荐理由：海南大学的酒店管理专业入选了国家级一流本科专业建设，显示出其在该领域的较强实力。

华侨大学

全国排名：7

推荐理由：华侨大学的酒店管理专业也入选了国家级一流本科专业建设，具有较好的教学和科研水平。

北京联合大学

全国排名：8

推荐理由：北京联合大学在酒店管理专业方面也有较好的排名和声誉，具体排名未详细列出。

湖南工商大学

全国排名：9

推荐理由：湖南工商大学在酒店管理专业方面也有一定的实力和声誉，具体排名未详细列出。

广东财经大学

全国排名：

10

推荐理由：广东财经大学在酒店管理专业方面也有较好的排名和声誉，具体排名未详细列出。

建议

选择酒店管理专业的学校时，建议综合考虑学校的排名、专业特色、师资力量以及实习和就业机会等因素。此外，可以实地考察学校的教学设施和校园文化，了解毕业生的就业情况，以便做出更为明智的选择。