如果遇到大学专业被撤销的情况，学生可以采取以下几种策略来应对：

转入相近专业：

如果被撤销的专业与其他专业有相关性，学生可以申请转入那些专业，避免重新高考。

请求学校保留学籍：

如果无法转入其他专业，可以要求学校保留学籍，等将来条件允许时再继续学习。

申请转学：

如果学校无法继续提供学习机会，可以尝试申请转学到其他学校。

重新参加高考：

如果以上方法都不可行，可能需要重新参加高考，报考其他学校或专业。

加强心理辅导和职业指导：

学校应加强对学生的心理辅导和职业指导，帮助他们找到新的方向。

提供跨学科的继续学习机会：

学校可以考虑为学生提供跨学科的继续学习机会，培养他们的多学科知识背景。

教师再培训和职业稳定性保障：

对于受到专业撤销影响的教师，学校应提供再培训机会，帮助他们掌握新技能，转入其他相关学科，并确保教师的职业稳定性。

关注行业动态和自我提升：

学生应主动学习跨专业课程，关注行业动态，提升自己的综合素养，以便更好地适应社会的发展变化。

利用AI工具优化学习与选择：

学生可以利用AI工具来优化学习与选择过程，提高效率。

终身学习：

在“终身学习”的时代，学生应注重培养自己的学习能力、思维方式和解决问题的综合素养，而不仅仅是某个具体专业的知识。

根据以上建议，学生应根据自身情况，积极与学校沟通，制定合适的应对策略，确保能够顺利完成学业并适应未来的职业发展。