在漳州足球单招中，选择专业时可以考虑以下几个方面：

兴趣爱好：

首先，选择自己感兴趣的专业是非常重要的。如果你对足球有浓厚的兴趣，并且希望从事与足球相关的运动训练或教学工作，那么运动训练专业是一个很好的选择。如果你对武术或民族传统体育感兴趣，那么武术与民族传统体育专业可能更适合你。

就业前景：

了解不同专业的就业方向和发展前景。例如，运动训练专业培养的人才可以在专业运动队、学校体育教育、俱乐部、赛事公司等单位从事专项运动训练、教学和竞赛组织工作。而武术与民族传统体育专业的毕业生能在运动训练、学校体育教育、社会体育健康指导等领域中从事武术、传统体育养生及民族民间体育教学、训练、科研等工作。

专业内容：

仔细了解目标专业的学习内容，有些专业可能偏向理工科，需要学习高数等知识，这可能不适合所有学生。

目标院校：

考虑目标院校的就业地域和重点建设的专业。选择在学校里受关注的专业，可能会影响大学体验感和发展前景。

理性分析：

选择专业时要理性，不能被热门专业冲昏头脑。有些热门专业可能在三年五年后，低学历的人才就会被淘汰。

新专业：

2024年新增的足球运动专业，与运动训练专业一样，所属学科门类及专业类是教育学/体育学类，授予学位为教育学学士。这个专业更加专注于足球领域的知识和技能培养。

综合以上建议，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。如果对足球有浓厚兴趣并且希望深入学习和训练，运动训练专业或新设立的足球运动专业都是不错的选择。如果对武术或民族传统体育感兴趣，武术与民族传统体育专业也是一个值得考虑的方向。