水产类专业主要涵盖以下几个方向：

水产养殖学

研究内容：研究水产品的养殖状况，包括水产品的形态、构造、繁殖等基础理论，以及淡水渔业、海水养殖、水产养殖与病害防治等方向。

主要课程：鱼类学、水生生物学、池塘养殖学、水产动物疾病学、水产动物营养与饲料学、生物饵料培养学等。

海洋渔业科学与技术

研究内容：运用经济学原理和自然科学方法，研究海洋渔业、渔业资源与渔政管理的发展规律及特点。

主要课程：水生生物学、鱼类学、渔具渔法学、渔业法规与渔政管理、海洋环境调查和监测等。

水族科学与技术

研究内容：培养具有观赏水族的育种、水域环境控制、营养与饲料、养殖、病害防治、经营管理等方面的能力。

主要课程：水族动物育种学、水域环境控制、观赏水族养殖学、水族动物营养与饲料等。

水生动物医学

研究内容：学习生物学和水生动物医学的基本理论，掌握水产增养殖、病害诊断方法与技术、渔药研制与安全使用等基本知识与技能。

主要课程：生物学、水生动物医学、病原微生物、寄生虫、药理、病理、流行病学、传染病学等。

这些专业方向不仅涵盖了水产养殖的基本理论和技能，还包括了海洋渔业、水族产业以及水生动物医学等多个领域，旨在培养具有广泛知识和实践能力的复合型人才。