山东高考可以选择的大学包括以下几所：

山东大学：

位于济南市，是综合类大学，具有较高的声誉。山东大学在人文社科、理工科等多个领域取得突出成绩，拥有强大的师资力量和先进的教学科研设施。

中国海洋大学：

位于青岛市，是著名的海洋科学学府，同时在其他学科领域也有较强实力。

中国石油大学（华东）：

位于青岛市，是纯211工程高校。

青岛科技大学：

位于青岛市，是一所综合性大学。

济南大学：

位于济南市，是省部共建高校。

青岛理工大学：

位于青岛市，是一所综合性大学。

山东建筑大学：

位于济南市，具体信息未详细列出，但也是一所综合性大学。

山东师范大学：

位于济南市，以教育学、文学、理学等学科为主。

青岛大学：

位于青岛市，是一所综合性大学，具体信息未详细列出。

烟台大学：

位于烟台市。

鲁东大学：

位于烟台市。

聊城大学：

位于聊城市。

临沂大学：

位于临沂市。

潍坊学院：

位于潍坊市。

德州学院：

位于德州市。

滨州学院：

位于滨州市。

济宁学院：

位于济宁市。

枣庄学院：

位于枣庄市。

泰山学院：

位于泰安市。

菏泽学院：

位于菏泽市。

齐鲁工业大学（山东省科学院）：

位于济南、青岛、济宁、菏泽、德州等地。

山东科技大学：

位于青岛、泰安、济南等地。

山东财经大学：

位于济南市。

山东农业大学：

位于泰安市。

山东中医药大学：

位于济南市。

滨州医学院：

位于滨州市，拟申报为山东医药大学。

山东医药大学：

拟由滨州医学院申报。

这些大学涵盖了综合类、理工类、师范类、医学类等多个学科领域，为山东考生提供了广泛的选择。建议考生在选择大学时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各大学的学科优势、师资力量和就业情况，以便做出最佳选择。